Die Zutaten:
32 cl Ananassaft, 160 gr Dosenananas, 4 Esslöffel Kokosraspeln, 8 cl weißer Rum, 8 cl Kokoslikör (z.B. Batida de Coco), 12 cl Sahne.

 Die Vorbereitungen:
Die Ananas aus der Dose ganz klein pürieren (, so dass sie später auch durch den Strohhalm passt).

 Die Zubereitung:
In einen Mixbecher alle Zutaten hineingeben und dann das ganze schaumig schütteln. In ein großes, bauchiges Glas füllen, zwei Strohalme hinein und einen kleinen Spieß mit Anasstücken und Erdbeeren drauflegen. Fertig.