Die Zutaten:
2 Tassen Wasser, 4 Teelöffel Kaffee, 4 Esslöffel Zucker, Mineralwasser.

 Die Zubereitung:
ERGIBT 4 MOKKATASSEN

Wasser, Kaffee und Zucker zum Kochen aufstellen und dreimal aufkochen lassen, mit einigen Tropfen Mineralwasser ablöschen.
In Mokkatassen servieren.