Haselnuss-Suppe für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
2 Tassen Haselnüsse, gemahlen, 2 Teelöffel Fleischbouillon-Konzentrat (10 g), 2 Silberzwiebeln,dünn geschnitten, 2 Esslöffel Petersilie, fein gehackt, 1 l Wasser, 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen. Die Zubereitung:
Alle Zutaten in einen grossen Topf geben und ca. 1 Std. köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Heiss servieren.
Bemerkung:
Da die Suppe sehr nahrhaft ist, empfiehlt es sich, kleine Portionen zu servieren.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 2,33 (bei 18 Bewertungen). |
Die Zubereitung dauert rund 15 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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