Tomatenpaste für 4 Personen
Die Herkunft dieses Gerichts ist Deutschland.
Die Zutaten:
20 getrocknete Tomaten, 20 schwarze, entsteinte Oliven, 6 Teelöffel Kapern, 4 Zehen Knoblauch, 2 Bund Basilikum, 300 ml Olivenöl, 2 Schuß Rotwein, 2 Schuß Balsamico. Die Vorbereitungen:
Knoblauch schälen und zerdrücken. Basilikum waschen und trockenschleudern.
Die Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixer und pürieren.
Diese Paste schmeckt gut zu Nudeln oder auch einfach auf Brot.
Die bisherige Note für das Rezept beträgt 1,00 (bei 1 Bewertung). |
Die Zubereitung dauert rund 10 Minuten, der Schwierigkeitsgrad der Zubereitung ist 1 (1-einfach, 6-sehr kompliziert). |
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